Olá mamães, papais e queridos amigos!!
O leite é um dos alimentos
mais usados na alimentação de uma criança . Você sabe quais são os nutrientes
que ele nos proporcionam?
O leite é uma excelente
fonte de cálcio e proteína. O cálcio encontrado nele é altamente absorvido o que não acontece com
alguns alimentos. O cálcio junto com a
proteína ajudam na fase de crescimento por isso, tão importante para as
crianças e jovens.
Ah isso eu já sabia e uso na
alimentação dos meus filhos!!! Mas você sabia que a forma e o horário que você
usa podem interferir no aproveitamento do cálcio?
É isso mesmo !!!
Em primeiro lugar misturar leite com achocolatado ou chocolate,
misturas de sabores como morango ou o café atrapalham a nossa absorção do
cálcio. O ideal é tomar o leite puro ou com muito pouco desses produtos. O
açúcar também esta vetada.
Além disso esses produtos
muitas vezes são ricos em carboidratos simples , o açúcar , o que pode
proporcionar a obesidade pois são bem calóricos.
Imagino a sua cara “mas vai
ficar sem graça não???” Meu filho não vai querer isso nem morto!!”
Se seu filho ainda é
pequenino, lembre-se você já está
acostumado a misturar os produtos no leite já a seu pimpolho não.
Agora se o seu filho já faz
uso das misturas, comece a tentar diminuir com ele a quantidade e sempre
explicando o motivo. Use frutas no lugar, faça
vitaminas , crie receitas e faça junto com os seus filhos.
Em segundo lugar é o
horário. Evite usar o leite depois das grandes refeições como o almoço e o
jantar. Essas refeições normalmente são fontes de ferro encontrado nas carnes e
feijão e..... O ferro e o cálcio juntos não são uma boa combinação pois um
atrapalha a absorção do outro!!!
Além do leite nesse momento
devemos também evitar qualquer alimentos derivados do leite. Iogurtes,
danoninhos, Yakult, requeijão, queijo....
E falando dos derivados você
sabe diferenciar os seus tipos e utilidades....
Bem esse é um assunto para
um próximo bate papo... Até lá então!
Beijos no coração
Luciana Drumond da Cruz
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