Olá Queridos amigos e
mamães!!!
Hoje venho falar da importância dos sucos na alimentação dos
nossos pimpolhos, e lógico na nossa também.
Mas a nossa conversa hoje também vem com um grande alerta e
uma enorme preocupação que tem crescido em mim todos os dias quando observo a
alimentação das pessoas. Já toco nesse assunto.
Os sucos são grandes fontes de vitaminas e minerais. São
importantes para reposição das perdas de líquidos no nosso dia a dia. Poder ser
de uma só fruta, duas ou mais frutas. Os legumes e verduras podem e devem ser
usados também para o suco. Lembram-se da nossa conversa sobre cores, pois é
use-as também quando forem fazer os sucos.
Algumas dicas importantes:
01) Evite adoçar os sucos, a não ser aqueles muito
ácidos. È importante a criança desde cedo conhecer os gostos
2 02) Evite coar os sucos, pois você estará retirando
a maior parte das fibras. Elas são de extrema importância para ajudar no bom
funcionamento intestinal, na eliminação de resíduos e ajudam no bom
funcionamento da nossa flora bacteriana.
03) Os sucos ácidos normalmente são excelentes
fontes de vitamina C. Esta é muito instável, então para melhor aproveita-la
tomar o suco no máximo 1 hora depois que bateu.
04) Para os outros sucos tomar no máximo após 2
horas é melhor.
05) Usar
sempre vasilhas plásticas ou de vidro para armazenar. Agora vem o meu grande alerta e a minha enorme
preocupação!!!
Você sabia
que alguns sucos industriais, na verdade a maioria possuem ¼ de suco e o
restante de água ,açúcar ,aromas,corantes e outros mais aditivos???
Sei que a
vida anda corrida para todos, uma loucura né gente!!! Também rebolo para
conseguir dar conta de TUDOOO.... Mas não é possível usar esses alimentos como
única fonte de bebidas para os nossos pimpolhos, de forma alguma.
Aqueles então
que estão escritos nas embalagens néctar de nome da fruta (como Nectar de
uva,néctar de pêssego...) são uma verdadeira mistura de coisas e mais coisas , e nada, nadinha de fruta!!!
E os em pó então!!!! Açúcar, açúcar, açúcar eeee..... Fruta
né !! Que nada...Se temos corante e essências para que as frutas não é!!!
Um outro alerta para que colocar tantos corantes, aromas ,
suplementos de vitaminas e minerais se na verdade esses produtos fossem
realmente de frutas ,não haveria a necessidade disso tudo não é??
Agora espero que vocês reflitam sobre essa nossa conversa,
avaliem sempre as embalagens e tentem sempre colocar mais os sucos naturais nas
alimentações de nossas crianças.
Um grande beijo no
coração de todos vocês
Luciana Drumond da Cruz
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